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さっくさく黒ごま枝スティック

2008.07.28 (Mon)

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へんてこな見た目が木の枝のようだったから、枝スティックと命名bikkuri01

そのまんまだね

これはオリジナルのプリッツ作成の試作品。

実はこの前チーズで試作品を作ったの。

そのときは、見た目は完璧だけど、食感がサクサクというより、ザクザクと重い感じになっちゃって

今回はサクサクをテーマに作ったら、食感は大成功

でも見た目は後退・・・

どちらも味は(とりあえず)適当だったけど、なかなか美味しい。

でも理想にはほど遠いい。。。

まだまだ試作は続きそうデス




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テーマ : 日記 - ジャンル : 日記

23:31  |  お菓子  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

キラキラ梅酒ゼリーサワー

2008.07.26 (Sat)

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梅酒をジュレにして炭酸で割りました

実物は、もっとキラキラ輝いてて綺麗だったのに、うまく写真とれなかった

ちゅるちゅるしてて喉ごしもいいから、私は普通に梅酒飲むより、こっちのが好き3

梅の実を1個沈めても、綺麗だよね

この間、ココナッツのリキュールの小瓶を買ったんだけど、美味しかった

ココナッツ好きの私には大きな瓶が欲しいんだけど近所には売ってないみたい

美味しいリキュールやお酒を加工して、お家ドリンクのレパートリー増やしたいなぁ。

バーテンダーが作るようなものは無理だろうけど、ちょこっといつもと違う飲み物を作れたら、ご飯がもっと美味しく感じるかも




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09:00  |  飲み物  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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